mokgam.es.kr.	2023년 11월 식단 및 급식소식	급 식

♧ 2023학년도 우유급식은 희망인원이 50%미만으로 미실시하게 되었습니다. ♧

월			화				수					목				금
							1<수다날>					2<생일축하일>				3
							보리밥 비빔밥(1.5.6.16) 누룽지탕 약고추장(5.6.10.13) 백김치(9) 꺽어먹는요거트(2)					차조밥 순두부미역국(5.6) 근대무침(5.6) 돈육불고기(5.6.10.13) 배추김치(9) 달고나크레이프(1.2.5.6)				율무밥 쇠고기뭇국(13.16) 굴소스우동볶음(1.2.5.6.10.13.15.16.18) 멸치볶음(크랜베리)(5.6.13) 배추김치(9)/샤인머스켓
6			7				8<수다날>					9				10
흑미밥 만둣국(1.5.6.10.13.16.18) 감자채볶음 탄두리닭볶음(1.2.5.6.10.12.13.15.16.18) 나박김치(9) 미숫가루라떼(2)			기장밥 팽이버섯된장국(5.6) 볼어묵볶음(1.2.5.6.10.13.15.16) LA돼지갈비구이(5.6.10.13) 배추김치(9)/황금향				야채쇠고기밥(5.6.13.16) 북어국(5) 페스츄리피자(1.2.5.6.10.12.13.15.16) 구이김 깍두기(9) 간장소스(5.6)					수수밥 쇠고기파개장(5.6.16) 오리훈제냉채(1.5.6.13) 두부양념구이(5.6.13) 배추김치(9)/바나나				현미밥 참치김치찌개(5.6.9.16.18) 숙주미나리무침(13) 눈꽃치즈미트볼조림(1.2.5.6.10.12.13.15.16) 총각김치(9) 보리과자(5)
13			14				15<수다날>					16				17
잡곡밥(5) 호박된장국(5.6) 청포묵무침(5.6) 폭찹(2.5.6.10.12.13) 배추김치(9) 사과			차조밥 사골곰탕(1.5.6.13.16) 오징어배초무침(5.6.13.17) 스크램블에그(1.2) 배추김치(9) 젤리스틱				김치볶음밥(9.10.13) 유부장국(5.6.7.18) 단무지 크림떡볶이(2.5.10.13) 감귤쥬스(13)					찰옥수수밥 감자탕(5.6.9.10.13) 실곤약무침(1.5.6.8.12.13) 가자미살버터구이(1.2.5.6) 깍두기(9)/골드키위				흑미밥 꽃게고추장찌개(5.6.8) 얼갈이된장무침(5.6) 간장치킨(1.5.6.13.15.18) 나박김치(9) 미니붕어빵(1.2.5.6)
20			21				22<수다날>					23				24
기장밥 아욱된장국(5.6) 만두탕수(1.5.6.10.11.12.13.16.18) 마파두부(5.6.10.12.13.16.18) 총각김치(9) 채소부각			수수밥 낙지연포탕(5.6.16) 오이생채(5.6.13) 브로콜리소시지볶음(1.2.5.6.10.12.15.16) 배추김치(9) 바나나				참치마요덮밥(1.5.6.13.16.18) 콩나물국(5) 미니메밀전병(2.3.5.6.16.18) 깍두기(9) 황금향					현미밥 꼬치어묵탕(1.5.6.18) 콘슬로우(1.2.5.6.8.13) 닭갈비(2.5.6.12.13.15.16.18) 백김치(9) 요구르트(2)				잡곡밥*(5) 숙주육개장(5.6.13.16) 돈육단호박조림(5.6.10.13.18) 진미채도라지볶음(5.6.13.17) 배추김치(9) 우유웨이퍼(1.2.5.6)
27			28				29<수다날>					30
차조밥 햄모듬찌개(1.2.5.6.9.10.13.15.16) 시금치무침(5.6) 코다리데리야끼구이(5.6.13) 총각김치(9)/귤			율무밥 쇠고기배춧국(5.6.16) 명엽채우엉조림(5.6.13) 양념치킨(4.5.6.12.13.15) 나박김치(9) 포도음료(13)				보리밥 크림스프(2.5.6.13.16) 김치스파게티(1.2.5.6.9.10.12.13.15.16) 고구마범벅(1.2.5.13) 오이김치(9) 마늘빵스틱(2.5.6)					흑미밥 실파달걀국(1) 콩나물불고기(5.6.10.13) 느타리들깨볶음(13) 배추김치(9) 골드키위
식재료 원산지 표시	자세한 원산지 표시 및 영양량은 식당, 홈페이지등을 참고해주세요.
	쌀 (시흥 햇토미)	김치(배추, 고춧가루)		쇠고기/ 가공품	돼지고기 /가공품	닭고기 /가공품		오리고기 /가공품	낙지	명태(코다리.황태채)	고등어		갈치	오징어,쭈꾸미	꽃게		가다랑어	아귀	두부, 순두부, 콩비지
	국내산	국내산		국내산 (한우)	국내산	국내산		국내산	국내산	러시아산	국내산		국내산	국내산	국내산		원양산	국내산	국내산
	목감초 학교홈페이지 안내 :목감초등학교 ☞ 알림마당 ☞ 급식실
알레르기 정보	(1)난류 (2)우유 (3)메밀 (4)땅콩 (5)대두 (6)밀 (7)고등어 (8)게 (9)새우 (10)돼지고기 (11)복숭아 (12)토마토 (13)아황산류 (14)호두 (15)닭고기 (16)쇠고기 (17)오징어 (18)조개류(굴, 전복, 홍합 포함)(19)잣 식단표 옆에 번호로 표시합니다. 단체급식의 특성상 개별 맞춤 급식을 하기 어렵습니다. 아동이 특정식품에 알레르기가 있는 경우 식단계획표를 미리 살펴보시고 자녀에게 알려주어 해당식품 섭취 시 주의할 수 있도록 지도 부탁드립니다.

급식소식

농업인의 날!, 김치의 날!

□ 11월 11일 ‘농업인의 날’

□ 11월 22일은 ‘김치의 날’

‘농업인의 날’은 농업이 국민경제의 근간임을 국민들에게 인식시키고 농업인의 긍지와 자부심을 고취시키며 노고를 위로하기 위해 제정된 날이에요.

‘농민은 흙에서 나서 흙을 벗 삼아 살다가 흙으로 돌아간다’는 의미로 흙 토(土)가 겹친 11(十一)월 11(十一)일이 농업인의 날로 지정되었어요.

√ 가래떡을 만들 때 쌀 뿐만 아니라 밀, 귀리 등 곡물을 섞어 만들면 다양한 건강기능성분을 섭취할 수 있어요!

★11월 11일, 농업인의 날로 기억해주세요!

가래떡과 찰떡궁합!

‘김치의 날’은 김치의 영양적 가치와 중요성을 알리기 위하여 제정된 법정기념일이에요. 김치의 재료 하나하나(11월)이 모여 22가지(22일)의 효능을 나타낸다는 의미를 담고 있어요.

★ 표준 김치 레시피★

주재료	배추 20포기(70kg)
양념	고춧가루2.25kg,마늘1kg,생강0.5kg,찹쌀풀4.25kg,젓갈2.5kg,깨0.25kg,설탕0.25kg
부재료	무5kg,갓·미나리·쪽파·부추·청각 등 2.5kg

[출처] 교육부 농식품정보누리, 서울특별시 식생활종합지원센터